WSH／VBScript のバージョンを調べるためには、VBScript のコードでバージョンを取得して表示するのが手っ取り早いです。
以下のコードを Shift-JIS か UTF-16 BOM エンコーディングで保存して実行します。(UTF8 は VBScript が対応していないので NG です)
vbs
' バージョン表示.vbs
Option Explicit
On Error Resume Next
Dim version
' WSHとVBScriptのバージョンを取得
version = _
"WSH : " & WScript.Version & vbCr & _
"VBScript: " & ScriptEngineMajorVersion & "." & ScriptEngineMinorVersion & "." & ScriptEngineBuildVersion
' バージョンを表示
WScript.Echo version
Windows 10 Pro 64bit v21H2 環境では以下のバージョンが取得できました。
以上です～